« Là, la première ! Ses petites sœurs alentours ! »
Catégorie : Agriculture – Environnement – Nature
Odyssée 2021 (#340) – « À l’école des arbres »
« Alain Baraton tisse une grammaire sensible des trésors que sont nos arbres. »
Odyssée 2021 (#250) – « Cueillir des risques »
« Il ne s’agit que de simple et inoffensives fleurs qui, pendant tout l’hiver, vont exhaler leur parfum dans toute la maison. »
Odyssée 2021 (#244) – « La rage d’en découdre »
« ... une autre facette du jusqu'au-boutisme : le sacrifice de son intégrité, par amour de son métier, de sa terre et de ses racines. »
Odyssée 2021 (#239) – « Chasseurs de goût »
« À partir de la philosophie de la culture des blés anciens, c’est tout le rapport à notre nourriture qui est mis en cause. »