Le pois de senteur, la « gesse », symbolise la délicatesse. La délicatesse, cette caresse de l’âme à toute chose et à tout être, cette poésie accordée par les mots et par les gestes.
Parvenir à ce degré d’attention à la fragilité est peut-être la quête à poursuivre dans le monde ; une autre définition de la force, celle du roc qui abrite la beauté.
– « Mais, avant toute chose,
J’aime, au cœur du rocher,
La petite fleur rose,
La fleur qu’il faut chercher ! »
Théophile Gautier, « La petite fleur rose » – « España »
Guillemette Callies 